La semana de Todos los Santos se caracterizó, en el mercado interno de Francia, según la Interprofesional de la Patata gala por una aceleración del comercio nacional, que corresponde a un justo reequilibrio tras el fuerte descenso del año pasado.
Los agricultores de Cienfuegos plantarán 400 hectáreas (ha) de papa en la próxima campaña, prevista a comenzar en los primeros días de diciembre del presente año, y en la cual superarán en 50 ha el volumen de siembra de la pasada temporada.
El gran movimiento de camiones que transportaban papa o junto a empresas procesadoras para cargar el producto, prácticamente terminó en la ciudad.
Las altas temperaturas y la ausencia de lluvias provocan un 20% menos de tubérculo de siembra
La piel de la patata tardía es más dura, más gruesa, más arrugada y con mayor sabor que la de las patatas habituales.
Esta actividad se enmarca en un proyecto internacional financiado por FONTAGRO y ejecutado por INIA Remehue en conjunto con otras instituciones de Argentina, Panamá y Ecuador.
En Quito se llevó a cabo una capacitación para el manejo y control de enfermedades de papa, el plan involucró a 20 productores del barrio Rundupamba, de la parroquia El Condado Alto, provincia de Pichincha.
La calidad de la papa y cebolla producida en la zona de Paraguarí no tiene nada que envidiar a los que ingresan de otros países.
