Internacional: La FAO dedicará el Día Internacional de la Papa 2027 a la resiliencia climática
La celebración del 30 de mayo pondrá el foco en la adaptación del cultivo al cambio climático. La FAO promoverá la diversidad genética, la innovación y las prácticas sostenibles para fortalecer la producción.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) anunció el lema del Día Internacional de la Papa 2027: “Raíces de resiliencia: la papa en un clima cambiante”. La cuarta celebración tendrá lugar el 30 de mayo.
El economista jefe de la FAO, Máximo Torero, presentó la propuesta mediante un mensaje en video durante el cierre del Congreso Mundial de la Papa, celebrado en Kenia.
Diversidad genética para la adaptación
La FAO destacó que la papa se cultiva en más de 150 países. Sus más de 5.000 variedades cultivadas y tradicionales, junto con alrededor de 180 especies silvestres emparentadas, ofrecen recursos para desarrollar materiales adaptados a distintas condiciones ambientales.
Una convocatoria a toda la cadena
La campaña invita a gobiernos, investigadores, productores, empresas y organizaciones a compartir conocimientos y presentar innovaciones. La conservación de la biodiversidad, las variedades de ciclo corto adaptadas al clima y las prácticas sostenibles serán ejes para fortalecer la seguridad alimentaria y los medios de vida.
Fuente: FAO – Día Internacional de la Papa
