El mundo celebra el Dia Mundial de las Papas Fritas
En el Día Mundial de la Patata Frita, Bélgica reivindica su plato insignia como patrimonio nacional, respaldado por su propio museo y una disputa histórica con Francia.
En el Día Mundial de la Patata Frita, Bélgica reivindica su plato insignia como patrimonio nacional, respaldado por su propio museo y una disputa histórica con Francia.
La Consejería de Agricultura ha dado a conocer el estudio sobre los costos asociados al cultivo de este tubérculo para la campaña 2024-2025. Este informe ha sido desarrollado por la Universidad de Valladolid.
La creación del nuevo clúster busca articular estas capacidades, aportar conocimiento e innovación y fortalecer una cadena productiva que tiene en el sur mendocino uno de sus puntos clave.
La campaña de la patata sigue su curso en la provincia de Segovia, pero con cada día que pasa, la incertidumbre en el sector aumenta debido a los "precios ridículamente bajos" en origen.
Las condiciones de riesgo entre medio y alto podrían estar vinculadas a un incremento en la demanda de agua.
El calor extremo y los obstáculos derivados de las políticas internacionales han afectado a la producción y aumentado considerablemente los costos.
Se prevén aumentos de precios, ya que el sector se prepara para un cambio en las dimensiones del producto.
Se prevé que el suministro de bulbos procedentes de Minas Gerais y Goiás se mantenga elevado durante todo el mes de agosto.