El bajo precio que recibe hoy el productor está determinado por una gran oferta de papa en el mercado interno; se trata de papa que no se exporta por ser poco competitiva en el exterior.
Los productores esperan que la cosecha 24/25 sea mejor que la anterior
La tendencia es que la oferta aumente en las próximas semanas.
La cosecha de patata ha comenzado en tiempo a pesar de las tormentas de las últimas semanas
Este es un año bastante jodido, estamos perdiendo plata y no salvamos ni 20% de la inversión”, advierten los productores de papa, ante una crisis provocada por la baja demanda industrial y la sobreproducción
Alfredo Pereyra, titular de la Federación Nacional de Productores de Papa, advirtió que el sector atraviesa un año crítico por sobreoferta.
The producer of pre-fried potatoes and dehydrated flakes, a national leader in the sector, exports to South America, the United States, Mexico, Taiwan, and Singapore.
Mediante visitas técnicas en finca, acompañamiento constante y orientación especializada a los productores, se sigue fortaleciendo la producción de cebolla de bulbo en diversas comunidades rurales del país.
