El sector de la patata en Xinzo siempre tuvo que capear contratiempos como el precio, la climatología y las pestes, y a todo ello se sumó en 2020 otro enemigo impredecible como es el COVID.
La superficie de papa destinada para consumo fresco fu un 74 % del total y el 26 % restante se destinó a industria en sus diferentes modalidades.
¿Deberían bajar los precios este mes?
Un buen estado vegetativo presentan actualmente las plantaciones de papa en Villa Clara. Indagué sobre la situación desde el punto de vista fitosanitario con José Reinaldo Mesa, jefe del Departamento de Sanidad Vegetal.
A los cultivos, diseminados por tres de las Unidades Empresariales de Base de la entidad, se les aplica el paquete tecnológico destinado a estos sembradíos, además de la utilización de abonos naturales como el humus de lombriz líquido.
En la estación experimental, Santa Catarina, se producirán 1,200 quintales de semilla de papa.
Registran más de 40,000 kilos por hectárea en altitudes superiores a los 3,500 metros.
La situación de pandemia hace a los agricultores pensar dos veces antes de decidirse a sembrar el tubérculo
