“Estamos en una revolución silenciosa en la sierra del Perú con un alto impacto”, dice Edilberto Soto, presidente de la Coordinadora Nacional de Productores de Papa del Perú (Corpapa)"
Se llama Virgen Ricardo Montero y sobrepasa las 6 décadas de vida. Ya se jubiló, pero siempre fue obrera agrícola y siente que su lugar está en el campo.
"Estimamos en este momento que la media de producción se ubica en las 34 toneladas por hectárea, lo cual es muy favorable".
La falta de agua golpeó fuerte a los pequeños productores del cinturón hortícola de Rosario
Las plantas trampa se presentan como una alternativa en la lucha contra los nemátodos en A Limia y el empleo de hongos micorrízicos puede ayudar a movilizar el fósforo.
Son 5 mil 300 hectáreas de tubérculo las que están sembradas en la región.
Nueve territorios cubanos cultivan la llamada papa ecológica en esta campaña, motivados por las limitantes con la comercialización del tubérculo y el incentivo técnico que les ofrece la Estación de Pastos y Forrajes Indio Hatuey, de Matanzas.
Se espera que la producción mundial disminuya un 6%, hasta 354,3 millones de toneladas, debido a los efectos combinados de una disminución de la superficie y, sobre todo, de unas condiciones climáticas desfavorables para los rendimientos.
