El portal de la papa en Argentina
"Hoy en día no se consume tanta patata en fresco, que haya que pelar y limpiar en casa. Se consume más patata de cuarta y de quinta gama, que son preparadas y precocinadas"
Este artículo fue desarrollado de manera articulada entre técnicos de las AERs Aguilares y Banda del Río Salí y la EEA Famaillá del INTA.
Sin la influencia directa de fenómenos globales como El Niño o La Niña , el clima en Brasil se regirá por sistemas regionales, lo que resultará en una distribución muy heterogénea de las precipitaciones en las principales regiones productoras.
La producción de papa en nuestro país atraviesa uno de los años más complejos de la última década. Según destacaron desde el sector, la actividad acumuló once meses consecutivos en rojo y cerró 2025 en medio de una fuerte crisis de precios
El INTA acompaña experiencias con productores para mejorar la eficiencia del uso del agua en un cultivo de alta demanda hídrica. Además, el sistema permite integrar fertilización con riego, lo que abre una nueva puerta al manejo de precisión.
Argentina: Cosecha y embolsada mecánica de papa Spunta en Gral. Belgrano. (Video)
Argentina: Cosecha de papa Spunta en el SE de BsAs
SE de Bs As.: Imágenes del corte de ruta entre los km 70 y 80 de la ruta 226, entre Tandil y Balcarce.