Un estudio de BMS reveló que el 77% de los argentinos incluye a las papas fritas en su próxima compra de snacks, consolidando su lugar como uno de los favoritos del país.
La productividad media alcanza las 42 t/ha en julio en el mercado
En la comunidad de Zapatera Centro, ubicada en el departamento de Tarija, la papa denominada "Desiree" es la reina de la familia de los tubérculos.
Con una inversión de $2.500 millones, este fin de semana los productores de distintas provincias podrán comercializar directamente su papa
Campesinos y jóvenes recuperaron cerca de 60 tipos de papa nativa en un museo vivo que transformó la comunidad y el turismo local
La Cámara de Productores de Papa de Costa Rica alertó que, de continuar con importaciones sin medidas de protección, el sector nacional podría desaparecer en un plazo de dos años.
Si bien la enfermedad aparece como geográficamente lejana de la Argentina, cualquier ingreso de material infectado significaría un grave problema para la cadena de valor de la papa.
La venta de la papa de producción local, la de variedades blancas, no termina de coger carrerilla este verano y mucho menos en lo que va de mes de agosto.
