Ingrediente fundamental de la cocina rusa —Rusia es uno de los países con mayor consumo per cápita del mundo, con 131 kilos por habitante al año—, la patata sigue sufriendo la inflación que afecta a los productos alimenticios desde 2022.
Desde la Secretaría de Agricultura, se analiza el escenario con visión estratégica y una advertencia tácita: hay que pensar más allá de la frontera.
En la actualidad, los papicultores enfrentan diferentes desafíos con enfermedades en los cultivos y con los cambios climáticos; por ello se vienen creando diferentes herramientas tecnológicas para ayudar a contrarrestar esto
Europatat Congress tendrá lugar en Lille (Francia) del 11 al 13 de junio de 2025.
Con 6,800 hectáreas sembradas, la papa es el principal cultivo de la región, aunque enfrenta desafíos por la falta de agua e inversión en riego.
Udapa inicia la construcción de unas nuevas instalaciones destinadas exclusivamente a la producción, conservación, selección y envasado de patata de siembra certificada.
Comienza la campaña de la patata en España y lo hace con buenas previsiones, pero también con la necesidad de que las administraciones trabajen al ritmo de la realidad productiva de nuestro país.
LA UPRA reveló que la producción es de 3.6 millones de toneladas
