El Estado estima que producirá 812,6 mil toneladas de tubérculos al final de la segunda cosecha, que finaliza antes del invierno.
La producción mundial de papa se encuentra en niveles récord, según las últimas cifras de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
El líder de los paperos en la región Gildardo González indicó que en el caso del tubérculo para la industria llevan buen avance en la cosecha.
Con el objetivo de fortalecer la productividad en cultivos de papa, fresa y aguacate, se establecen alianzas entre el sector público y privado para realizar ensayos y disponer de tecnologías agrícolas apropiadas a productores nacionales.
La comercialización del producto está garantizada, al pactar con industriales, dice Cruz Valenzuela
El sector de la patata en Xinzo siempre tuvo que capear contratiempos como el precio, la climatología y las pestes, y a todo ello se sumó en 2020 otro enemigo impredecible como es el COVID.
La superficie de papa destinada para consumo fresco fu un 74 % del total y el 26 % restante se destinó a industria en sus diferentes modalidades.
¿Deberían bajar los precios este mes?
