El portal de la papa en Argentina
Carlos Marfil, investigador del INTA es el coordinador de una publicación que repasa el origen, la actualidad y recetas de papas andinas y quinua.
Carlos Marfil, a researcher at INTA, is the coordinator of a publication that reviews the origin, current status and recipes of Andean potatoes and quinoa.
EDIUNC, la editorial de la Universidad Nacional de Cuyo presenta Papas andinas y quinua: Origen, actualidad y recetas de los cultivos ancestrales sudamericanos un libro coordinado por Carlos Marfil, que pone el foco en la agrobiodiversidad.
La enfermedad impacta principalmente a los cultivos de ajo y cebolla, dos producciones representativas de nuestra región cuyana.
A doença afeta principalmente as plantações de alho e cebola, dois produtos representativos da nossa região de Cuyo.
Brasil, el principal destino de la cebolla argentina y rionegrina, anticipa una temporada 2025/2026 favorable, con niveles de rendimiento y producción comparables a los de 2024/2025.
El incremento de los costos, la disminución del consumo y la escasez de crédito conforman una situación que, según indican, viene afectando al sector desde hace al menos dos años.
El municipio, en colaboración con el INTA y CORFO, pretende evaluar el impacto concreto de las precipitaciones en la región sur del distrito.