Jueves 2 de Diciembre de 2021
El portal de la papa en Argentina
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Argentina: Negra y blanca, el mito de la papa lavada

La papa negra es Spunta producida en el Sudeste de Buenos Aires; la papa blanca es Spunta producida en el Centro y Norte del país. Es la misma variedad y posee las mismas características alimenticias y culinarias.

Argentina 04/04/2021
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