Perú: Producción de papa cerraría este año en los 5.4 millones de toneladas
Perú es líder en producción de papa en Latinoamérica y se ubica en el puesto 16 en el mundo, con una superficie cosechada de 324,000 hectáreas.
Perú es líder en producción de papa en Latinoamérica y se ubica en el puesto 16 en el mundo, con una superficie cosechada de 324,000 hectáreas.
Midagri indicó que el cultivo de papa a nivel nacional impulsa la economía regional y local debido a que genera mano de obra intensiva, es decir, alrededor de 34 millones de jornales de trabajo por campaña.
Más productiva y con materiales genéticos biofortificados, la papa ha adquirido nuevos colores y adaptabilidad para ser cultivada en regiones de clima cálido, como en plantaciones del Noroeste de São Paulo.
Director de Agricultura, Ulises Panez, informó que eso influye en el precio del producto en los principales mercados
La campaña de papa en Ciego de Ávila, a punto de terminar, logró sobrepasar los estimados y asegurar su presencia en la mesa familiar y en la industria para sustituir importaciones.
Con la recogida de más de 100 toneladas de papa por encima del plan previsto se prevé concluya la cosecha del tubérculo de la Campaña de Frío en San José de las Lajas.
El 90 % de la producción se destina para el consumo y el resto para semilla.
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