Juan Rosenthal y Miguel Zuccardi reunieron dos productos emblemáticos de Balcarce y Mendoza en una edición especial de Gauchitas. Se trata de las primeras papas fritas en aceite de oliva Zuelo virgen extra.
Las papas son insumo para otros sectores como el de congelados, panadería y hasta el de bebidas alcohólicas. Conoce las historias de negocio que transforman ese alimento en harina, aguardiente y cerveza.
El precio de la papa en Riobamba subió por las condiciones climáticas y las plagas. El saco puede llegar a costar USD 35.
Tomás ofrece su producción mediante venta directa y acusa a los importadores de competencia desleal
Los productores de patata se han enfrentado una temporada de siembra sin precedentes llena de desafíos e incertidumbres, advierten desde la asociación NEPG.
Desde el pasado 4 de enero iniciaron las primeras cosechas de papa en los valles de la región norte del estado.
Argentina (Córdoba): Papa Spunta de zona deVilla Dolores
Este recorrido empieza en el campo, donde se cultiva este insumo y finaliza en transformación en las icónicas Ruffles® y Lay’s®.
