España: La patata agria de Xinzo supera a otras variedades
En la zona de Xinzo se cultiva una de las mejores patatas de España, reconocida también a nivel internacional.
En la zona de Xinzo se cultiva una de las mejores patatas de España, reconocida también a nivel internacional.
La crisis actual en el sector de la papa, particularmente en Argentina, se caracteriza por una sobreoferta de producto, caída drástica de los precios de mercado y un aumento significativo en los costos de producción
The current crisis in the potato sector, particularly in Argentina, is characterized by an oversupply of product, a drastic drop in market prices and a significant increase in production costs.
En otros lugares como Calahorra el cultivo tiene mejores perspectivas aunque también se vio afectado el retraso de la siembra por las lluvias
Tubérculo de Reino Unido, con entradas a buen ritmo, y existencias de Egipto e Israel impiden que un millón de kilos almacenados en Tenerife hallen salida, pese a la caída del precio mayorista a 0,60 euros/kilo, muy lejos del valor de la papa local.
Variedades sin venta y que no cubren costes de producción
En los distritos de General Caballero y Ybytymí, se estima que el 20% de los cultivos de papa se perdió a causa del ataque del tizón en las plantas.
Una excesiva oferta del tubérculo, impulsada por una siembra que llegó a las 8.000 hectáreas y por excelentes rindes, ha dejado a los productores en una situación de pérdida económica. La situación se replica en otras provincias.