The Minister of Agriculture and Irrigation, Ángel Manero Campos, visited the Huánuco region and announced a series of measures aimed at strengthening potato production in the area.
Roberto Garza, productor de papa, señaló que la hortaliza es uno de los productos más importantes en México en términos de consumo y producción.
La nueva variedad destaca por su piel y pulpa amarillas, de aceptación y preferencia de los consumidores, es de consumo fresco, puede almacenarse hasta por dos meses.
Huánuco cuenta con más de 300 variedades de papa, entre ellas tumbay, amarilla, huayro, zumaque soncco, cacho de toro y azúcar cantina, que destacan por su calidad y alta demanda en el mercado.
Huánuco has more than 300 varieties of potatoes, including tumbay, yellow, huayro, zumaque soncco, cacho de toro and cantina sugar, which stand out for their quality and high demand in the market.
The new variety stands out for its yellow skin and pulp, which is popular and preferred by consumers. It is consumed fresh and can be stored for up to two months.
La compañía, que está desarrollando la planta de procesamiento de papa más moderna de Latinoamérica, invitó a productores locales para que vean los avances en la obra y anunció nuevos programas de apoyo.
The company, which is developing the most modern potato processing plant in Latin America, invited local producers to see the progress of the project and announced new support programs.
