India: Cultivo de papas negras: ¿qué es? Conozca más detalles del cultivo.
Alrededor de 50 agricultores cultivan papas negras en la zona de cultivo de papas de Prayagraj, Uttar Pradesh. Tienen una piel exterior característica de color azul-violeta-negro, y su color púrpura intenso permanece intacto incluso cuando se cocinan