El portal de la papa en Argentina
El mercado mundial de procesamiento de papas se vio sorprendido por la escalada de una disputa familiar en el seno de una de las empresas más grandes del sector
The global potato processing market was shocked by the escalation of a family dispute within one of the industry’s largest companies.
After a year of lean prices, prices rise by 50% in the last week of the year.
Luego de un año de precios magros, las cotizaciones de la papa suben un 50 % en la última semana del año en el Mercado Central de Buenos Aires
“We are not Asians; that is not a Cuban habit,” a government official argues that Cubans should consider other foods.
El cambio climático ha devastado cultivos en plena floración. Agricultores temen escasez y alza de precios en los primeros meses de 2025.
La expansión progresiva de la Schilf-Glasflügelzikade (chicharrita de alas transparentes del carrizo) y de las enfermedades bacterianas que transmite a la patata, está poniendo en riesgo a toda la cadena del cultivo.
"Hoy en día no se consume tanta patata en fresco, que haya que pelar y limpiar en casa. Se consume más patata de cuarta y de quinta gama, que son preparadas y precocinadas"