Perú: Ayacucho cuenta con más de 900 variedades de papa nativa
Aún falta posicionar la diversidad varietal para lograr su integración y avanzar en el mercado nacional.
Aún falta posicionar la diversidad varietal para lograr su integración y avanzar en el mercado nacional.
Durante enero, la abundante oferta proveniente de la temporada de lluvias había generado presión a la baja en los precios. Sin embargo, la situación ha cambiado y, en las últimas semanas, la disponibilidad de producto se ha visto comprometida.
"Formamos parte de la cadena de valor de la empresa Sabritas, que siempre se preocupa por ofrecer a sus consumidores productos más saludables".
McCain Foods publicó su Informe de Sostenibilidad 2025, resaltando avances significativos en la disminución de emisiones, la implementación de prácticas de agricultura regenerativa y el fortalecimiento del apoyo a las comunidades.
Carlos Martino, el fundador, explicó a Cadena 3 el origen de esta técnica innovadora y su influencia en el sector..
McCain Foods published its 2025 Sustainability Report, highlighting significant progress in reducing emissions, implementing regenerative farming practices, and strengthening support for communities.
Carlos Martino, the founder, explained to Cadena 3 the origin of this innovative technique and its influence on the sector.
Potatoes, a fundamental part of our diets, are encountering challenges. Despite farmers cultivating them in significant amounts due to high demand, the pace of French consumption is now declining.