Las papas son insumo para otros sectores como el de congelados, panadería y hasta el de bebidas alcohólicas. Conoce las historias de negocio que transforman ese alimento en harina, aguardiente y cerveza.
El precio de la papa en Riobamba subió por las condiciones climáticas y las plagas. El saco puede llegar a costar USD 35.
Desde el pasado 4 de enero iniciaron las primeras cosechas de papa en los valles de la región norte del estado.
Los productores de patata se han enfrentado una temporada de siembra sin precedentes llena de desafíos e incertidumbres, advierten desde la asociación NEPG.
Tomás ofrece su producción mediante venta directa y acusa a los importadores de competencia desleal
La papa es uno de los cultivos transitorios más importantes del Ecuador.
Este recorrido empieza en el campo, donde se cultiva este insumo y finaliza en transformación en las icónicas Ruffles® y Lay’s®.
Se espera que los precios vuelvan a bajar la próxima semana.
