La base de datos FAOSTAT, actualizada en diciembre de 2024, proporcionó nuevos datos sobre el sector mundial de la patata, destacando las contribuciones de diversas regiones.
Los precios del tomate y de la papa están por las nubes y han incrementado varias veces su costo final para el consumidor durante este inicio de año, principalmente debido a las inclemencias del tiempo en noviembre de 2024.
El "arroz transformado en patata", un producto de almidón con forma de arroz elaborado a partir de patatas mediante una nueva tecnología de procesamiento, está pasando por las pruebas iniciales de producción y venta en la provincia de Yunnan, suroest
En los próximos años se busca incrementar la superficie cultivada de papa en un 5% así como en un 10% la tasa de autoabastecimiento
Cosecha de papa avanza con recolección y siembra
Temor ante que la patata española siga el mismo devenir que lo que ha sufrido con la naranja. La campaña de este producto agroalimentario ya está en curso, en un arranque marcado por la preocupación ante una serie de factores.
Safra de batatas avança com colheita e plantio
Las patatas han sido un alimento básico en la dieta durante mucho tiempo, pero los últimos descubrimientos científicos revelan que tienen algo más que valor nutricional.
