Costa Rica: La innovación en el ámbito agrícola está impulsando una transformación significativa en los cultivos de papa en Cartago (Video).
TEC promueve el desarrollo de productos de alta calidad a través de la innovación en biotecnología.
La producción de papa en la región norte de Cartago ha experimentado un notable avance en calidad y rendimiento, gracias a los esfuerzos del Tecnológico de Costa Rica (TEC). Este centro educativo ha implementado herramientas biotecnológicas con el objetivo de fortalecer el sector agrícola y dinamizar la economía local.
En 2025, el TEC distribuyó aproximadamente 10 mil vitroplantas entre agricultores de comunidades como Llano Grande, Tierra Blanca, Cot y Pacayas. Esta iniciativa ha permitido no solo mejorar los rendimientos, sino también disminuir el uso de agroquímicos y ofrecer a los hogares costarricenses papas de calidad superior.
Las vitroplantas, obtenidas en laboratorio, son el núcleo de este proyecto, que trabaja con dos variedades específicas: Única (de cáscara roja y pulpa amarilla) y Floresta (de cáscara amarilla y pulpa blanca). Estas variedades fueron desarrolladas en el Centro de Investigación en Biotecnología (CIB) de la Escuela de Biología del TEC.
El contexto agrario actual muestra un sector agropecuario con ocho meses consecutivos en contracción. Sin embargo, la entrega de vitroplantas representa una ventaja considerable para los agricultores, ya que permite contar con semilla para los siguientes cuatro o cinco años, lo que se traduce en un importante ahorro en costos de producción.
Para Uriel Méndez Mejía, agricultor del cerro Pasquí en San Juan de Chicuá, los resultados han sido alentadores. Según sus palabras, ha recibido un valioso respaldo por parte del TEC, especialmente en la producción de papa y en la introducción al mercado nacional de nuevas variedades de semillas. En cuanto a la papa Única, Méndez enfatiza sus destacados atributos culinarios.
El proyecto, liderado por los investigadores Giovanni Garro Monge y Jaime Brenes Madriz, se titula Fortalecimiento de la capacidad productiva de agricultores de papa a través de la biotecnología agrícola, como respuesta de reactivación económica: II Etapa. Busca transferir paquetes tecnológicos basados en vitroplantas y fomentar el uso de bioinsumos y abonos orgánicos elaborados con microorganismos beneficiosos que contribuyen a una producción más sostenible y resistente frente a plagas y enfermedades.
Los agricultores beneficiados reciben además asistencia técnica integral, tanto para el manejo de las plantas en invernadero como para su posterior traslado al campo, asegurando así su óptimo crecimiento.
Un aspecto clave del proyecto es que permite a los productores generar su propia semilla prebásica de alta calidad a partir del material in vitro. Esto representa una solución a una de las principales necesidades del sector papero y refuerza su capacidad productiva.
Fuente: diarioextra.com
