Augusto Jiménez, productor de Tierras Altas, explicó a Panamá América que ahora mismo la libra de zanahoria y lechuga cuesta 15 centavos y la de papa, 25 centavos en el campo.
Como anticipo de lo que puede ser uno de los mejores año productivos de papa, un productor del departamento de Paraguarí comenzó la cosecha de papa temprana.
A diez años de haber suspendido la siembra de papa, Pinar del Río retoma el cultivo de ese valioso alimento en varios de sus municipios.
La campaña de patata en Castilla y León marcha a buen ritmo, con los arranques generalizados en buena parte de la región obteniendo unos rendimientos que están sorprendiendo a todos los expertos.
Los rendimientos de la patata en Castilla y León “están siendo muy buenos” por la ausencia de tormentas.
«En corto plazo se podrá contar con una gran cantidad de papas en el mercado».
Esta semana se han iniciado los primeros arranques en estas zonas, ya que las fábricas están “hambrientas” por la nueva cosecha.
“El salto de profesionalidad y calidad que hemos dado los agricultores de Castilla y León en los últimos ocho años, es simplemente espectacular, hemos pasado de hacer una patata para industria a ofrecer los mejores tubérculos para el consumo fresco"
