El portal de la papa en Argentina
INTERPOM 2026 agotó su superficie de exposición y reunirá 330 empresas de 15 países en Kortrijk. Innovación, agua, resiliencia productiva y futuro del procesamiento serán los principales ejes.
HZPC sostiene que variedades con resistencias incorporadas constituyen la primera barrera frente a enfermedades y estrés climático, pero deben combinarse con manejo integrado, suelos sanos, rotaciones y monitoreo permanente.
Un nuevo análisis estima que calor y sequía eliminaron unos 3,1 millones de toneladas de papa en Alemania, Francia, Bélgica y Países Bajos, profundizando la fuerte contracción de la cosecha europea.
El Mercado Central registró una suba mensual de 6,83% en la papa, mientras las importaciones crecieron 1.340% interanual y los ingresos bajaron 20%.
La sequía redujo la cosecha de papa en Francia mientras la industria procesadora enfrenta sobrecapacidad, mayores costos y el posible cierre de una planta clave en Bélgica.
Las autoridades neerlandesas inspeccionan lotes y pilas de papa en zonas de riesgo para conocer la distribución de la verruga y prevenir la propagación de nuevas variantes.
La campaña neerlandesa presenta tubérculos más pequeños y pérdidas de rendimiento estimadas entre 25% y 30%, como consecuencia de las altas temperaturas y la prolongada falta de lluvias
Pakistán busca producir 160.000 toneladas anuales de papa semilla certificada con apoyo tecnológico surcoreano, mediante aeroponía y capacitación, para reducir su dependencia de las importaciones.