El portal de la papa en Argentina
José Martín, productor de patatas en el norte de Castilla y León, señala que el temor a enfrentar nuevamente dificultades durante la recolección está motivando a numerosos agricultores a adelantar la siembra más de lo habitual.
El panorama regional actual ha creado un escenario de precios en aumento , pero con una estricta selectividad por parte de los compradores.
En México se producen 1.9 millones de toneladas de papa fresca, lo que genera inversiones cercanas a los 2 mil millones de dólares.
The current regional landscape has created a scenario of rising prices, but with strict selectivity on the part of buyers.
Mexico produces 1.9 million tons of fresh potatoes, generating investments of nearly 2 billion dollars.
PepsiCo has become the main buyer of potatoes in the country.
El campo español enfrenta contratos que no llegan a cubrir sus costes de producción, viendo como las tiendas aumentan sus márgenes de beneficios en la venta directa a los clientes
Los alimentos típicos de la dieta mediterránea han ido perdiendo protagonismo en los últimos años, y la patata fresca no es una excepción.