El portal de la papa en Argentina
Un productor neerlandés aplicó seis riegos, el doble de lo habitual, pero el calor extremo frenó el cultivo de Innovator y reduciría el rendimiento de 60 a 50 toneladas por hectárea.
El encuentro reunirá en Madrid a productores, comercializadores, industriales e instituciones para debatir sobre producción, comercio, sanidad vegetal, sostenibilidad y consumo de papa en España y la Unión Europea.
Productores del Pas-de-Calais enfrentan rendimientos excepcionalmente bajos tras sucesivas olas de calor y déficit hídrico. Francia proyecta apenas 37,4 t/ha y una caída cercana al 23% de la producción nacional.
La NEPG estima una producción de 20,7 millones de toneladas en 2026, 25,4% menos que en 2025, debido a la fuerte reducción de superficie, la sequía y las altas temperaturas.
El productor y concejal brasileño Nivaldo Magagnin murió tras caer sobre él un bolsón con cerca de una tonelada de papa mientras trabajaba en su empresa familiar de Santa Catarina.
El Mercado Concentrador Patagónico de Río Gallegos amplía la oferta de papa, incluyendo producción santacruceña y productos frescos elaborados en El Calafate, con el objetivo de reducir costos y acercar precios al consumidor.
Un estudio chino comprobó que el frío modifica el comportamiento y el metabolismo del pulgón verde, aumentando su capacidad para transmitir el virus Y de la papa.
Coristanco celebrará el 19 y 20 de septiembre la 44.ª Fiesta de la Papa, con gastronomía, actividades agrícolas y propuestas destinadas a reconocer el valor de la producción local.