Aún queda mes y medio, e incluso un poco más, para que arranquen las siembras de patata en el Valle de Valdelucio (Burgos). De hecho, la última campaña aún no ha concluido aunque ya se puede hacer balance.
Tomarla de manera regular ayuda a tu cuerpo, ¡y te decimos las razones!
Presencia de enfermedad causa importantes pérdidas económicas en los agricultores
Conviene destacar aspectos positivos en la siembra de Castilla y León, como una promesa de fuerte demanda desde Europa, unos precios atractivos y unos contratos de industria nacional muy bien cotizados
Se importarán papas, boniatos y zapallos para el abastecimiento del mercado local, tras la brutal sequía. No garantiza rebaja de precios.
Las condiciones climáticas a lo largo de la temporada 2022/23 afectaron el normal desarrollo de los cultivos de semilla, aspecto que contribuiría a una menor producción con respecto a la campaña pasada.
Una cooperativa del norte de la provincia, con más de un centenar de pequeños productores asociados y una planta de alimentos que funciona en Maimará, empezará a producir papas andinas fritas.
El proyecto Santa Bárbara cuenta con 7 casas de cultivo protegido para la multiplicación de las semillas de alta genética, a través de las vitroplantas producidas en el laboratorio.
