El portal de la papa en Argentina
Requiere menos aplicación de fungicidas, se cocina un 25 % más rápido que otras variedades y se considera que tiene "un gran potencial" para su venta directa en los mercados.
In the country there are only 15 crops with certified seeds and more than 1,000 species classified as selected seeds, including vegetables, flowers, aromatic plants, forestry, among other crops.
Spain, Italy, the United Kingdom, Denmark, Norway, Belgium and Switzerland have become involved in an ambitious project to develop natural substances to replace chemicals.
Según Hernando Restrepo, productor del norte del Tolima, la situación los ha llevado a salir a las vías de algunos municipios a vender directamente por bultos o libras la papa.
According to Hernando Restrepo, a producer from northern Tolima, the situation has led them to go out onto the roads of some municipalities to sell potatoes directly by the sack or pound.
Northern Ireland’s maincrop potato harvest is now 80% complete, though the recent heavy rainfall has slowed up progress.
Antes, recuerdan las personas con más años, cosechaban cerca de 50 variedades de papas nativas. Ahora apenas llegan a tres.
El evento, impulsado por la Comuna de Monte Bello con el acompañamiento del Ente Tucumán Turismo, pondrá en valor la identidad productiva, gastronómica y cultural de la región.