La VI edición de la gran fiesta de la patata se ha celebrado en La Rinconada, Sevilla, con el fin de festejar el inicio de campaña de patata nueva de Andalucía, cultivo que ocupa una superficie en esta comunidad autónoma de 8.000 hectáreas.
Antes de que se inicie la campaña de patata extratemprana en Cartagena, el director general de Patatas Meléndez, Francisco Meléndez, habla de cómo se plantea el año para uno de los sectores tradicionalmente más “agitado” de la agricultura española.
Info Hortalizas Subterráneas es un documento de descarga libre en Internet editado anualmente. Recoge información sobre cultivo y poscosecha de patatas, cebollas, ajo y otras hortalizas cuya parte comestible principal se desarrolla en el suelo.
Los 16 socios activos de la Asociación de Productores Cayguas, de la parroquia Sevilla de Oro, del cantón Cuenca, provincia del Azuay, reciben asistencia técnica desde el Ministerio de Agricultura y Ganadería para el cultivo de papa para semilla.
La campaña andaluza de la patata nueva ha arrancado y Asociafruit, organiza en colaboración con el ayuntamiento de La Rinconada, la VI edición de la fiesta de la patata por su peso en la producción de este tubérculo.
La papa ocupa el 5º lugar a nivel mundial de los cultivos de mayor producción seguido del maíz, arroz, trigo y frijol, En el mundo se producen 385 millones de tns. de papa, siendo China el principal productor y después la India y Estados Unidos.
El Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) dio a conocer, a través de un informe, que los cultivos destinados al mercado interno podrían tener poca productividad en los inicios del 2019. Esto debido a los problemas en el mercado interno.
Dirk Garos, de Restrain Company Ltd., empresa internacional con sede en Breda (Países Bajos), ha estado trabajando durante 13 años en el proyecto del uso del etileno para evitar la germinación de las patatas.
