Cuando se trata de alternativas lácteas, ya tenemos muchas «leches» para elegir, pero la última alternativa podría cambiar las reglas del juego debido a lo accesible y barato que es su ingrediente principal.
Estiman un incremento de los costes de producción en torno a los 1.800-2.000 €/ha, correspondiendo la mitad del mismo a la subida del precio de la electricidad.
Dicen algunos habitantes de Cogua, Cundinamarca que antes, unos dos años atrás, habían cultivos de papa "por todo lado y se veían desde temprano, a los jornaleros, ahora casi ni se ven".
La provincia de Matanzas inició la cosecha de papa correspondiente a la campaña 2021- 2022 por las Unidades Básicas de Producción Cooperativas (UBPC) Gispert y El Sordo, de los municipios de Colón y Martí, respectivamente.
Alrededor del concurso gastronómico habrá una caldereta popular, el tradicional lanzamiento de espuerta y música en directo, además de otras sorpresas
La granizada duró una hora aproximadamente y dejó enterrada, hasta 25 centímetros, la producción de papa, en su mayoría, nativa.
Para ello, tanto el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) como la interprofesional ya han dado sus primeros pasos para lograr este objetivo.
Las verduras vuelven a liderar la inflación mensual en febrero; la primera intervención estatal del Gobierno en los precios será a través de una sociedad del Mercado Central.
