Brasil: Con oferta reducida, los precios de la cebolla suben
Además, los altos costos de envío también favorecen las cotizaciones.
Esta semana (del 8 al 12 de diciembre), los precios de la cebolla en Irecê (BA) se mantuvieron en los altos niveles de la semana anterior, mientras que en Baraúna (RN) experimentaron aumentos aún mayores.
La oferta en ambos mercados está bastante controlada, tanto por la fuerte reducción de la superficie plantada este año como por ser un período típico de desaceleración de la cosecha, especialmente en Bahía. Colaboradores de Hortifrúti/Cepea han informado sobre la compra de algunos bulbos del centro-sur del país para abastecer al noreste, pero aún en volúmenes controlados. Debido al alto costo del flete, principalmente desde el sur, los precios se mantuvieron más altos en las regiones del noreste.
Como resultado, el precio de una bolsa de 20 kg de cebolla amarilla híbrida cerró la semana con un promedio de R$ 41,33 en Irecê. En Baraúna, cerró en R$ 48,13, un aumento del 7,20%.
Fuente: hfbrasil.org.br/
