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Latam 01/10/2022

Brasil: Con mercado lluvioso, precios de la papa reaccionan en mercados mayoristas

Las plazas Cristalina (GO) y Chapada Diamantina (BA) se encuentran en un período de desaceleración en las cosechas de la temporada, lo que contribuye aún más a la escasez del producto en los mercados.

La semana estuvo marcada por una importante disminución en la oferta nacional de papas. 

Según los colaboradores, el gran volumen de lluvias ocurrido a lo largo de esta semana en Vargem Grande do Sul (SP), Sudoeste Paulista (SP) y Sur de Minas Gerais generó un exceso de agua en el suelo, lo que terminó impidiendo a la mayoría de los productores en estas regiones para realizar actividades de aprovechamiento. 

Además, las plazas Cristalina (GO) y Chapada Diamantina (BA) se encuentran en un período de desaceleración en las cosechas de la temporada, lo que contribuye aún más a la escasez del producto en los mercados. 

Ante ese escenario, los precios de la papa mostraron un aumento significativo en todos los mayoristas monitoreados por Hortifruti/Cepea: en Ceagesp (SP), el precio promedio fue de R$ 89,24/caja de 25 kg, valor un 25,97% superior al de la semana pasada. 

En Rio de Janeiro (RJ), el producto se vendió a un promedio de R$ 89,28/caja de 25 kg, un 23,66% más. 

En Belo Horizonte (BH), los precios fueron de R$ 85,38/caja de 25 kg, un 26,49% superior.

Fuente: hfbrasil.org.br


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