Brasil: Con mercado lluvioso, precios de la papa reaccionan en mercados mayoristas
Las plazas Cristalina (GO) y Chapada Diamantina (BA) se encuentran en un período de desaceleración en las cosechas de la temporada, lo que contribuye aún más a la escasez del producto en los mercados.
La semana estuvo marcada por una importante disminución en la oferta nacional de papas.
Según los colaboradores, el gran volumen de lluvias ocurrido a lo largo de esta semana en Vargem Grande do Sul (SP), Sudoeste Paulista (SP) y Sur de Minas Gerais generó un exceso de agua en el suelo, lo que terminó impidiendo a la mayoría de los productores en estas regiones para realizar actividades de aprovechamiento.
Además, las plazas Cristalina (GO) y Chapada Diamantina (BA) se encuentran en un período de desaceleración en las cosechas de la temporada, lo que contribuye aún más a la escasez del producto en los mercados.
Ante ese escenario, los precios de la papa mostraron un aumento significativo en todos los mayoristas monitoreados por Hortifruti/Cepea: en Ceagesp (SP), el precio promedio fue de R$ 89,24/caja de 25 kg, valor un 25,97% superior al de la semana pasada.
En Rio de Janeiro (RJ), el producto se vendió a un promedio de R$ 89,28/caja de 25 kg, un 23,66% más.
En Belo Horizonte (BH), los precios fueron de R$ 85,38/caja de 25 kg, un 26,49% superior.
Fuente: hfbrasil.org.br
