Ecuador prepara nuevas variedades de papa destinadas a la industria de chips de colores
En los últimos años, la demanda de papas especiales para snacks se ha incrementado
Latam 09/12/2025
España (Salamanca): Llega la Navidad con patata sin recoger y precios muy bajos
En vísperas de Navidad aún hay sin cosechar, los precios están bajos y los compradores las miran ahora incluso con más «lupa»
Europa 09/12/2025
Brasil: Precios mayoristas de papa registran incremento por tercera semana consecutiva.
Guarapuava deberá iniciar la cosecha este mes.
Latam 07/12/2025
Ecuador: INIAP prepara nuevas variedades de papa con potencial industrial para 2026
Los dos materiales en proceso de evaluación destacan por su alto contenido de antocianinas, compuestos naturales que dan tonalidades moradas, rojas o azules a la papa.
Latam 07/12/2025
Paraguay: Comenzó la cosecha de papa y cebolla en Caazapá
“Gracias al trabajo dedicado de los productores y al manejo responsable de los cultivos, se están obteniendo productos frescos, uniformes y de excelente calidad".
Latam 07/12/2025
España: "La importación de la patata francesa está provocando una bajada en el precio de la patata nacional"
Tambiún nos preocupa la patata de Egipto y de Israel, que llega en otra parte del año.
Europa 07/12/2025
España: Los productores de papa en vilo por plaga que destroza cultivos cada año
Esta plaga está provocada por el hongo Phytophthora infestans y trae de cabeza a los productores. Hay que pensar que en España, especialmente en Castilla y León, Galicia, Andalucía, Murcia y País Vasco, se dedican decenas de miles de hectáreas
Europa 06/12/2025
Colombia (Cundinamarca): Científicos prolongan vida útil de la papa criolla con innovador cruce genético
La papa criolla, uno de los tesoros agrícolas de Colombia, enfrenta un desafío clave: su rápido brote. Cuando un tubérculo comienza a generar una nueva raíz demasiado pronto, se deterioran su sabor, tamaño y color.
Latam 04/12/2025