
Bolivia: A causa de la helada Soracachi pierde el 50 % de forraje y papa
El alcalde informó que se tiene una pérdida muy importante debido no sólo a las bajas temperaturas sino también a la escasez de agua.
El alcalde informó que se tiene una pérdida muy importante debido no sólo a las bajas temperaturas sino también a la escasez de agua.
Francisco Moya, presidente de la Interprofesional Francesa de Patata Fresca (CNIPT), habló sobre los principales desafíos del sector, las implicaciones de la fuerte demanda para el procesado y el descenso en la producción de patata de semilla.
Hasta el momento las altas temperaturas no han perjudicado a la planta, con cierto efecto positivo de que contribuyen a adelantar el ciclo, si bien con el riesgo de que todos los ciclos se adelanten y acaben confluyendo en el momento del arranque.
La oferta proviene principalmente de Guarapuava
El Sur es la principal región que abastece el mercado en mayo
La cadena de supermercados no descarta tener que buscar otros proveedores si hay escasez de algunos alimentos
La campaña andaluza de recolección de patata nueva temprana comienza en estos días en las provincias de Sevilla, principal productora, Córdoba y Cádiz con una superficie sembrada estimada levemente inferior a la del año pasado.
La rancha de la papa es la enfermedad más mortal que ataca a este tubérculo y tan solo en algunos días puede acabar con todo el cultivo si es que no hay una labor preventiva o no se controla a tiempo.