El portal de la papa en Argentina
El zinc es un micronutriente cuya disponibilidad en suelo decayó en las últimas décadas a causa de la intensificación de la agricultura y de la falta de reposición de dicho elemento.
Tanto la papa como el tomate riñón escasean en el mercado Mayorista de Ambato, atribuido al clima y a las plagas.
Están preocupados por la posibilidad de que el Principado prohíba el cultivo en toda la región
Uno de los factores es el desfase de la cosecha de sierra a la costa.
En Río de Janeiro la devaluación fue del 11,6%.
En Bolivia existen más de 2.432 variedades de papas nativas, pero de esa cantidad sólo 30 se cultivan regularmente porque el resto no tiene demanda en el mercado, a pesar de su alto contenido antioxidante y de propiedades anticancerígenas.
El precio de la papa subió de S/ 1.70 a S/ 3 aproximadamente, incremento que seguiría hasta fin de año.
Encuentro multisectorial para la promoción de una Agricultura respetuosa con el medioambiente.