Brasil: Con mucha oferta de cebolla, los precios caen
La calidad ha fluctuado en los productos recibidos en los mayoristas de São Paulo
Como reflejo de la alta oferta en las regiones productoras, los volúmenes de cebolla en Ceagesp también son altos, lo que ha provocado caídas consecutivas de precios. Además, la calidad varía significativamente entre regiones y entre diferentes cultivos en el mismo mercado.
En general, los empleados de Hortifrúti/Cepea informan que cuanto más se retrasa la cosecha, más productos llegan de peor calidad: marchitos, con partes mohosas o pelados.
La alta oferta y la variación en la calidad del producto han provocado fuertes fluctuaciones de precios, lo que ha perturbado aún más el mercado.
Esta semana (del 22 al 26 de septiembre), el precio promedio de la cebolla amarilla cerró en R$24,00 por bolsa de 20 kg, una disminución del 4 % en comparación con el último precio de cierre.
Fuente: Hfbrasil.org.br
