El portal de la papa en Argentina
La cooperativa prevé cerrar anticipadamente una campaña marcada por las altas temperaturas y la falta de lluvias. Pese a la caída productiva, la calidad de los tubérculos se mantiene.
La finalización de varias cosechas, la sequía y la reducción del área sembrada anticipan una menor disponibilidad de papa entre diciembre y febrero, según la organización CONPAPA.
Un análisis advierte que la concentración de la producción en zonas con estrés hídrico amenaza los rendimientos, incrementa los costos y expone al abastecimiento a una mayor volatilidad.
La compañía modernizó una de sus cuatro líneas, triplicó la capacidad de producción por hora e incorporó selección óptica para mejorar la calidad y reducir el consumo de recursos.
Las temperaturas pueden superar los 40 °C en el centro-sur brasileño. Recomiendan ajustar el riego, vigilar plagas y reducir la exposición de los cultivos y trabajadores al calor extremo.
La legisladora advirtió que el contrabando desplaza la producción nacional y reclamó mayores controles. Honduras produce alrededor de 1,3 millones de quintales de papa por año.
Una proyección privada anticipa un crecimiento anual del 5,6%. Los productos congelados, los alimentos listos para cocinar y el canal gastronómico lideran la expansión mundial.
La ABBA anunció el final de sus actividades en la edición 74 de Batata Show. Durante casi tres décadas representó y promovió la modernización de la cadena brasileña.