Perú (Ayacucho): Campaña de la papa y quinua se reducirá en 60% por falta de fertilizantes
Afectados serían las pollerías y restaurantes de la región quienes utilizan como materia prima la papa, cuyo preció ya ha ido incrementándose
Latam 11/08/2022
Brasil: La cosecha de papa de invierno avanza y los precios bajan
El clima seco e inusualmente caluroso favorece la incidencia de plagas
Latam 11/08/2022
Paraguay: Óptimos resultados en cultivo de papa en Tacuaras
Productores destacaron el buen rendimiento del cultivo de papa en Ñeembucú, se mostraron optimistas y dijeron que el clima ayudó para obtener buenos resultados.
Latam 10/08/2022
Bolivia perfila la primera planta de acopio y transformación de papa
En la ciudad de El Alto se instalará la primera Planta de Transformación, Centro de Acopio y Almacenamiento de papa.
Latam 10/08/2022
Italia: Bionda, piatta e dolce: è la cipolla di Cureggio e Fontaneto
Presidio Slow Food, si coltiva in terreni morenici, sabbiosi e ricchi di humus. Un prodotto riscoperto. Ottima cruda, si presta come ingrediente per svariate ricette, dalla frittata al ripieno per ravioli.
Europa 10/08/2022
Francia: Risque-t-on une pénurie de pommes de terre en France à cause de la sécheresse ?
Les périodes de sécheresse qui s’enchaînent en France en cet été 2022 soulèvent les inquiétudes quant à une potentielle pénurie de pommes de terre, plante très gourmande en eau. Doit-on craindre une pénurie de patates ?
Europa 10/08/2022
Italia: Patate, il caldo influisce negativamente sui volumi
Finita la commercializzazione delle patate novelle, in casa Selenella ci si avvia verso la fase conclusiva la raccolta delle patate classiche che fa i conti con un caldo eccessivo, che ha comportato un calo delle rese produttive.
Europa 10/08/2022
Holanda: Proefrooiing geeft indicatie voor normale aardappeloogst
De eerste proefrooiingen van aardappelen door Aviko Potato voorspellen vooralsnog opbrengsten die redelijk gemiddeld zijn. Wel is de afrijping van de grote fritesrassen op dit moment in het seizoen al verder dan voorgaande jaren.
Europa 10/08/2022