Francisco Moya, presidente de la Interprofesional Francesa de Patata Fresca (CNIPT), habló sobre los principales desafíos del sector, las implicaciones de la fuerte demanda para el procesado y el descenso en la producción de patata de semilla.
Hasta el momento las altas temperaturas no han perjudicado a la planta, con cierto efecto positivo de que contribuyen a adelantar el ciclo, si bien con el riesgo de que todos los ciclos se adelanten y acaben confluyendo en el momento del arranque.
La oferta proviene principalmente de Guarapuava
Eddy Ouko, a potato farmer from Jimo location in western Kenya, understands how climate change affects global food systems.
The demand for potatoes produced in different areas of Bangladesh is increasing in different countries of the world.
Growers are being warned about high slug risk in potatoes where crops have been planted into cloddy seed beds and are urged to counter the threat with a good quality pellet as soon as tubers reach golf ball size.
Plusieurs professionnels au marché de gros de Casablanca ont indiqué que le prix de la pomme de terre pourrait grimper.
The Sicilian new potato season started a few weeks ago. Davide Prietto Batturi’s company from Syracuse is among the businesses that specialize in this product.
