Después de tres décadas, Aguascalientes ha reanudado el cultivo de papa a través de un proyecto impulsado por el Gobierno Estatal, cuyo objetivo es reposicionar al estado como un referente en la producción de este tubérculo a nivel nacional.
Neiker lidera el proyecto europeo PataFEST para desarrollar métodos que identifiquen genes de resistencia en el cultivo
El zinc es un micronutriente cuya disponibilidad en suelo decayó en las últimas décadas a causa de la intensificación de la agricultura y de la falta de reposición de dicho elemento.
Están preocupados por la posibilidad de que el Principado prohíba el cultivo en toda la región
Tanto la papa como el tomate riñón escasean en el mercado Mayorista de Ambato, atribuido al clima y a las plagas.
Uno de los factores es el desfase de la cosecha de sierra a la costa.
En Río de Janeiro la devaluación fue del 11,6%.
En Bolivia existen más de 2.432 variedades de papas nativas, pero de esa cantidad sólo 30 se cultivan regularmente porque el resto no tiene demanda en el mercado, a pesar de su alto contenido antioxidante y de propiedades anticancerígenas.
