Las papas comprenden aproximadamente el 20 por ciento de la ingesta de vegetales en la dieta estadounidense y ayudan a llenar varios vacíos de nutrientes, incluida la fibra dietética y el potasio
Este año se ve bien para los productores de papa de la región, pero las recientes elevadas temperaturas son “negativas para el hombre, los cultivos y los animales”, manifestó el director de la asociación provincial.
El rendimiento medio por hectárea se sitúa en los 34.500 kilos, datos que supone un incremento del 3,6% en comparación con 2020
Hace más de 70 años se lanzó la variedad conocida como “número nueve”. Los rindes de la papa se duplicaron. Llegó a ocupar el 85% del área sembrada.
Los investigadores de NC State rastrean la evolución de las cepas de P. infestans, el patógeno que causó la hambruna de la papa en Irlanda en la década de 1840, que continúa dañando las plantas en todo el mundo.
La NVWA ha decidido esto sobre la base de su propia investigación sobre la presencia de la bacteria de la pudrición parda. En 2019, la NVWA redujo el área prohibida en un 11 por ciento y en 2020 en un 12 por ciento.
Se emite este decreto con el propósito de proteger la producción nacional de alimentos, recuperar el aparato productivo y sustituir la importación de alimentos.
Se busca socializar iniciativas para fortalecer ciclo de producción de cadena de valor en ambos territorios
