Argentina: "La papa se rige por oferta y demanda, el productor no fija el precio"
Así se refirió Sergio Costantino en "Bien de Mañana" conducido por Fabian Doman.
Así se refirió Sergio Costantino en "Bien de Mañana" conducido por Fabian Doman.
Una empresa dedicada a la producción de productos frescos, exporta actualmente tres contenedores semanales de papa R-12, especial para el manejo de frituras, hacia Trinidad y Tobago.
Los cultivadores están cobrando de 0,40 a 0,65 euros por kilo
El órgano destaca que en 20 años la cadena de la papa tendrá programas y proyectos que deberán desarrollarse en ese tiempo para alcanzar resultados.
La tradicional cadena de comercialización de los pequeños productores de papas lo explica todo.
“Muchos productores están entregando sus últimos remanentes, a precios acordados previos al alza. Una fracción importante comercializó toda su producción ya en el mes de mayo de 2023", aseguran los gremios.
En el ámbito agropecuario nacional, los últimos días han estado marcados por el alto precio de las papas. En tanto, nuevas declaraciones de autoridades del sector manifiestan que podría haber acaparamiento y quizás colusión en este mercado.
Esperaban comercializar este tubérculo en distintas regiones del país, a raíz del aumento del valor por kilo.