
Chile: Lo que callan las papas
Las papas callan todos los procesos por los que pasan antes de llegar a nuestros platos y solo nos dicen sus precios. Pero, es fácil malinterpretar el significado de los precios.
Las papas callan todos los procesos por los que pasan antes de llegar a nuestros platos y solo nos dicen sus precios. Pero, es fácil malinterpretar el significado de los precios.
La papa es la inmigrante más exitosa del mundo, afirma la historiadora de la alimentación, Rebecca Earle. Aquí contaremos de dónde viene esta teoría y cuándo se convirtió en uno de los productos más apetecidos.
Lorenzo Jiménez, productor de Chiriquí, señaló que están perdiendo por cada libra de papa que venden, puesto que, solo reciben 25 dólares por quintal.
A él podrán acceder casi 100 familias del municipio de Totoró.
Productores de papas en Tierras Altas en la provincia de Chiriquí, han encendido las alarmas debido a la sobreproducción de papa que mantienen en estos momentos y que los ha llevado a venderla a 25 centavos la libra.
Coordina esfuerzos para mejorar las condiciones de producción de papa en Tlaxcala, mediante la entrega de paquetes tecnológicos del Programa Paisa y la vinculación a los productores con el Instituto Inifap.
Se prevé que el precio pueda seguir bajando al juntarse la reactivación del mercado británico con las remesas de Libia, Egipto y Siria
Las lluvias contribuyen a una menor oferta