El portal de la papa en Argentina
Los fabricantes de patatas fritas y patatas fritas están invirtiendo cada vez más en Europa y aumentando la demanda. Un desafío para el sector de la papa que ya está bajo presión con costos de producción que se han disparado.
A lo largo de 2022, los productores de papa se vieron afectados por mayores costos de producción, principalmente de energía, fertilizantes y transporte.
Si bien la proteína de papa no es tan común hoy en día, las investigaciones revelan que probablemente lo será pronto.
En el centro de Experimentación y Formación Putzalahua, de propiedad de la Prefectura de Cotopaxi en la parroquia Belisario Quevedo, se estableció una parcela de aprendizaje en donde se probará una siembra de 3 variedades de papas.
El gerente del gremio, Germán Palacio, habla de los efectos negativos que tendrá este impuesto.
El rango de precios es amplio, dependiendo de la calidad.
Cerca de mil profesionales de España y Portugal se han citado en El Carpio en la Jornada de la Patata, con vistas a una "buena campaña de patata" y en la que han compartido conocimientos en torno a normativa, sanidad, fertilización y gestión del agua
Con expectativas de alcanzar una producción global cercana a las 400 mil toneladas, se iniciaron las cosechas de papa en la zona norte del estado.