
Biotecnología: Un ensayo de edición genética llega a la patata
La técnica de edición genética CRISPR/Cas en patata podría reducir de forma notoria el uso de pesticidas para enfermedades como el mildiu.
La técnica de edición genética CRISPR/Cas en patata podría reducir de forma notoria el uso de pesticidas para enfermedades como el mildiu.
Europa invertirá más de 3 millones de euros para que los millennials consuman más patata fresca.
Decenas de zonas de cultivo quedaron totalmente destruidas y población pide ayuda a las autoridades.
Debido a la primavera fría y húmeda, las papas no se pudieron sembrar hasta tarde. Deben desenterrarse antes del 1 de octubre, según el calendario agrícola del gobierno holandés.
Científicos chinos han logrado un nuevo avance en el mejoramiento híbrido de la papa mediante el uso de la genómica evolutiva para identificar mutaciones deletéreas.
La falta de disponibilidad de agua ha provocado que el coste de la cebolla se mantenga muy alto y, tras aumentar en 2022 un 238 %, su precio en el mercado de origen se ha multiplicado por seis en marzo: de los 0,2 € en 2022, a los 1,3 en el 2023.
El alcalde informó que se tiene una pérdida muy importante debido no sólo a las bajas temperaturas sino también a la escasez de agua.
Francisco Moya, presidente de la Interprofesional Francesa de Patata Fresca (CNIPT), habló sobre los principales desafíos del sector, las implicaciones de la fuerte demanda para el procesado y el descenso en la producción de patata de semilla.