El portal de la papa en Argentina
Perú promoverá sus 3.000 variedades de papa nativa que lo han convertido en el primer productor latinoamericano de este tubérculo, durante el décimo Congreso Mundial de la Papa que organizará el 2018 en la ciudad del Cuzco.
En la región de Ayacucho se produce un promedio de 64 mil toneladas de papa al año.
Si eres peruano, escuchar sobre las distintas propiedades, variedades, presentaciones y hasta hazañas de la papa no debería sorprenderte.
Es privado y fue lanzado por el ministro Pedro Olaechea.
Será anunciado oficialmente mañana durante una importante exhibición
Jesús Arcos Pineda, coordinador de Programa de la Investigación Agraria de Papa de Illpa Puno, informó que se tiene registrado más de 300 variedades de papas nativas dulces en la región de Puno, y más de 3 mil a nivel nacional.
Sembrar papa en zonas con altas temperaturas será posible dentro de poco tiempo en el Perú. El INIA se encuentra en la última etapa del proceso de adaptación de nuevos cruces del tubérculo en el norte del país.
De las cuatro mil variedades que se conocen en el Perú, 160 se cultivan en esta región, según el sector Agricultura a propósito del Día Nacional de la Papa.