El portal de la papa en Argentina
Con más de 266.000 puestos de trabajo generados, la academia estudia el impacto económico en las regiones productoras y los beneficios asociados a su consumo.
Los productores de patata encaran el año 2026 con preocupación ante la posibilidad de solapamientos en la producción entre distintas regiones.
Aunque no se prevé un desabasto completo, es posible que el impacto se refleje en el precio de las papas fritas, botanas y comida rápida a lo largo de 2026.
The third edition of the commemoration focuses on highlighting the importance of this crop as a source of sustenance, its contribution to strengthening rural economies and its key role in the development of sustainable agri-food systems.
La tercera edición de la efeméride se enfoca en destacar la importancia de este cultivo como fuente de sustento, su contribución al fortalecimiento de las economías rurales y su papel clave en el desarrollo de sistemas agroalimentarios sostenibles.
Potato producers are facing 2026 with concern about the possibility of overlaps in production between different regions.
La industria de la papa está adoptando innovaciones tecnológicas con el objetivo de optimizar el uso de recursos, minimizar el impacto ambiental y potenciar la producción, respondiendo así a los retos impuestos por el cambio climático.
Al final del ciclo, los precios logran recuperarse, aunque no alcanzan un nivel suficiente para compensar las pérdidas.