Generalidades: Los ’supercultivos’ para contrarrestar la carencia de micronutrientes
Alimentos como la papa o el arroz son enriquecidos con minerales para suplir esas carencias.
Alimentos como la papa o el arroz son enriquecidos con minerales para suplir esas carencias.
El Ing. Gastón Viani, productor papero de Mar del Plata y Balcarce y asesor técnico, abogó por la creación de un instituto público-privado que estimule el conocimiento sobre las características, variedades y propiedades del consumo de la papa.
Dió comenzó la segunda edición de la muestra Educativa, Comercial y Agropecuaria para los días 8, 9, 10 y 11 de setiembre.Entre los diversos eventos, se destaca el Concurso de Corte de Melga (VIDEO)
Es importante conocer por qué Tafí del Valle llegó a ser en el país una importante zona de semilla de papa de alta calidad.
La pulpa de las papas nativas tienen colores intensos. Leona destaca por su tonalidad morada y las propiedades curativas que se le atribuyen.
La papa traída de Reino Unido, con contenedores despachados estos días en los puertos canarios, pertenece a las variedades blanca redonda y ’King Edward’
A pesar de la grave contaminación de dicho cauce, la Corporación Autónoma de Cundinamarca desmanteló un sistema de riego que captaba ilegalmente el líquido.
Luego de caracterizar sus genomas y multiplicarlos, el INTA restituyó 100 genotipos de este cultivo andino a las comunidades nativas de Jujuy quienes se acercaron para conservar la variabilidad genética.