Irlanda: Retail sales and domestic potato consumption plateaued again
Irish retail sales and domestic consumption have plateaued again, due to soaring temperatures and peak holidays period. Trade to the food service sector remains good.
Irish retail sales and domestic consumption have plateaued again, due to soaring temperatures and peak holidays period. Trade to the food service sector remains good.
The prolonged dry weather is taking its toll on crops across the UK, and onions are no different.
Les pommes de terre sont les dernières d’une longue série de produits pour lesquels une pénurie se profile.
Presidio Slow Food, si coltiva in terreni morenici, sabbiosi e ricchi di humus. Un prodotto riscoperto. Ottima cruda, si presta come ingrediente per svariate ricette, dalla frittata al ripieno per ravioli.
Les périodes de sécheresse qui s’enchaînent en France en cet été 2022 soulèvent les inquiétudes quant à une potentielle pénurie de pommes de terre, plante très gourmande en eau. Doit-on craindre une pénurie de patates ?
Finita la commercializzazione delle patate novelle, in casa Selenella ci si avvia verso la fase conclusiva la raccolta delle patate classiche che fa i conti con un caldo eccessivo, che ha comportato un calo delle rese produttive.
De eerste proefrooiingen van aardappelen door Aviko Potato voorspellen vooralsnog opbrengsten die redelijk gemiddeld zijn. Wel is de afrijping van de grote fritesrassen op dit moment in het seizoen al verder dan voorgaande jaren.
Op het Zeeuwse Noord-Beveland, dat tot het droogste deel van Nederland behoort, schrijven akkerbouwers een deel van de aardappel- en uienoogst al af. ‘Zonder de schaduw van het blad liggen de gewassen te koken.’ Het noopt de boeren na te denken over