El portal de la papa en Argentina
Faltan dos semanas para que se generalice el paisaje de cuadrillas recogiendo la patata en Castilla y León, aunque se han dado pequeños arranques en puntos de Ávila, Salamanca y Valladolid.
El proyecto fue premiado en el Concurso Sin Desperdicio Hortícola por mejorar el acceso al mercado de pequeños productores
La I Jornada sobre el Futuro de la Patata en España ha tratado varios temas esenciales haciendo hincapié en el posicionamiento futuro de la patata española como producto de referencia en Europa.
Marchantes refieren que hay poca producción del perecedero y esto está generando pérdidas en las ventas y descontento en los consumidores
La prohibición del clorprofam, un compuesto que se utiliza para evitar que el tubérculo germine una vez almacenado, llega cuando aún se mantiene el veto a la producción en trece concejos por la polilla guatemalteca.
Este agricultor ha apostado por la variedad Noha, de Germicopa (Grupo Florimond Desprez), una variedad para lavado, de piel muy fina y elevada capacidad productiva.
Juan Martinez, productor frutihortícola de Mendoza, considera que los nuevos desarrollos en la provincia con respecto a la papa por ahora no salvarán el negocio.
Una baja aproximada de dos a tres lempiras reportó la libra de papa esta semana en los mercados capitalinos. Según los agricultores de 17.00 lempiras que costaban se redujo a 15.00 lempiras la papa grande y 14.00 la pequeña.