La Comisión Europea ha decidido que para ayudar al sector de la patata de la UE, que está sufriendo por el cierre de la restauración, va a permitir que el sector pueda llegar a acuerdos para su autorregulación.
El Ministerio de Agricultura y Riego cofinanciará el plan de negocio a los productores que donaron el alcohol antiséptico
La iniciativa pondrá en contacto al agricultor con las tiendas y supermercados para dar salida a una patata de gran calidad que no se ha podido comercializar a causa de la pandemia
Las empresas del sector de comida rápida e industrial importan este tubérculo a precio de hasta tres veces el de la papa local.
“La reducida oferta en el Mercado Modelo de partidas de papa con calidad superior, sumada a la idea en el sector de que el remanente de producto con calidad superior no era abundante, presionaron las cotizaciones al alza”.
Los productores de papa, en Espejo, garantizan el abastecimiento del producto a supermercados y mercados, afirmaron desde la Gobernación de Carchi.
El producto, denominado Ficosagro, también incrementa el número de tubérculos y mejora la homogeneidad de los calibres
Como consecuencia de la pandemia se está perjudicando de forma clara tanto a los productores que venden directamente al mercado pero también a las industrias de patata en fresco.
