El portal de la papa en Argentina
Las papas han recibido un impulso clave para la salud gracias a un importante proyecto de investigación recientemente completado por el personal del Centro de Investigación Biomédica de Pennington en los Estados Unidos.
La dieta juega un papel clave en el riesgo de cáncer. Además, recientemente, los investigadores han demostrado que ciertos productos serían beneficiosos para luchar contra la aparición de la enfermedad.
El negocio español de la patata está viviendo un despegue importante con buenos precios, concentraciones empresariales y una demanda creciente en Europa gracias a su calidad, que la convierte en la mejor materia prima para su versión frita.
El Sur ofrece patatas de mejor calidad
Se espera que la producción mundial disminuya un 6%, hasta 354,3 millones de toneladas, debido a los efectos combinados de una disminución de la superficie y, sobre todo, de unas condiciones climáticas desfavorables para los rendimientos.
INIA libera nuevo cultivo que potenciará la productividad por hectárea.
Los cultivos clave para la economía de la Puna son afectados por las inclemencias climáticas.
Productores y vendedores de Tarija advierten que seguirá subiendo el precio de la papa por la escasez y por lo lejano que se encuentra la fecha de una nueva cosecha, la inestabilidad no ayuda