Ecuador: Preserving ancestral potato varieties through local chip brands
The Ecuadorian growers hope to maintain the native potato cultivars yana shungo (black heart) and puca shungo (red heart) through chip production.
The Ecuadorian growers hope to maintain the native potato cultivars yana shungo (black heart) and puca shungo (red heart) through chip production.
El 60 % de papa que llega a Lima proviene a través de la Carretera Central desde Junín, Huánuco, Ayacucho y Apurímac.
Una fuerte granizada que cayó en el municipio de Villa Rivero, zona del valle alto en Cochabamba, afectó a cientos de hectáreas de cultivos de frutas y verduras.
Chip shops and the local farms who supply potatoes said rising costs were hitting their businesses.
Cape Town - The local potato industry has assured South Africans that it would be able to meet local demand for French fries after heavy “anti-dumping” duties were imposed ...
Les industriels de la frite et de la chips investissent de plus en plus en Europe et font grimper la demande. Un défi pour la filière de la pomme de terre déjà sous pression avec des coûts de production qui ont explosé.
De aardappelvoorraden in Canada zijn ten opzichte van vorig jaar 0,4 procent lager. Wel is de voorraad geïnventariseerd rond begin januari 5,8 procent hoger dan het meerjarig gemiddelde.
In den Supermärkten dürfen nur mehr zwei Tüten Tiefkühl-Pommes gekauft werden, Restaurants streichen sie von der Karte.