El portal de la papa en Argentina
Requiere menos aplicación de fungicidas, se cocina un 25 % más rápido que otras variedades y se considera que tiene "un gran potencial" para su venta directa en los mercados.
It requires less fungicide application, cooks 25% faster than other varieties, and is considered to have "great potential" for direct sale in markets.
Desde Quilcas, en Huancayo, guardianes de la papa distribuyeron ocho toneladas de semillas nativas a cinco regiones para preservar la biodiversidad y fortalecer la seguridad alimentaria.
El descenso de la calidad también ha perjudicado las ventas.
From Quilcas, in Huancayo, potato guardians distributed eight tons of native seeds to five regions to preserve biodiversity and strengthen food security.
El año pasado los precios estuvieron relativamente más bajos, pero en 2023 alcanzaron un punto máximo; sin embargo, ahora se encuentran considerablemente disminuidos.
En el país hay solo 15 cultivos con semillas certificadas y más de 1.000 especies clasificadas como semillas seleccionadas, entre las que están hortalizas, flores, aromáticas, forestales, entre otros cultivos.
Prices were relatively lower last year, but peaked in 2023; however, they are now considerably lower.